Delavnica: Kalčki - vzgoja in priprava kalčkov, kot živih vitaminov
kdaj: četrtek, 19.2.2015 ob 16.uri
kje: ekoŠtacuna pri Pošti Kostel, Potok 1a, Kostel
Kalčki so predvsem v zimskem času lahko dobra alternativa sveži zelenjavi, saj so polni vitaminov, mineralov, prehranskih vlaknin in ostalih sestavin, ki jih naše telo dnevno potrebuje.
V delavnici bomo govorili o vseh fazah – od vzgoje, do uporabe kalčkov.
Delavnica zajema:
- Osnovne informacije o različnih sortah kalčkov (poudarek bo na tistih, ki jih bomo uporabili pri pripravi jedi)
- Navodila za vzgojo in shranjevanje kalčkov, demonstracija uporabe kalilnikov
- Demonstracija uporabe kalčkov – priprava različnih jedi - degustacija
Po predavanju bo možno kupiti kalilnike, seme za kaljenje, seme in sadilni material in setveni priročnik 2015.
Prispevek 7€. Vljudno vabljeni!
prijave zaradi omejenega prostora: 031 423 848 ali 01 8930360