Cimetova bazilika

Ocimum basilicum

Bazilika prijetne arome, ki ima poleg vonja po baziliki tudi noto, ki spominja na cimet. Naredi velike zeleno-vijolične liste in vijolične cvetove. Uporablja se jo lahko v mešanicah začimb in v raznih sladkih in slanih jedeh, kjer želimo malo bolj poseben okus. Vonj po cimetu pride do izraza, če liste sesekljamo ali zmečkamo.

Baziliko lahko celo leto sejemo v lončke in zabojčke, ki jih imamo v notranjih prostorih, ven pa jo lahko sejemo ali presajamo pa šele, ko ni nevarnosti pozebe. Bazilika ima rada toploto in sončne predele, razen ko so rastline še mlade – takrat na močnem soncu lahko pride do ožiga. Bazilike, razen v hudi suši, ni potrebno zalivati, v lončkih pa jo zalivamo zmerno – zemlja naj bo vlažna, a ne mokra. Rastline so najbolj močne, ko rastejo posamezno.