Bučke cukini Alberello

Cucurbita pepo

Klasične bučke s svetlo zeleno lupino in svetlim aromatičnim mesom.

Bučke lahko sejemo v lončke v koncu aprila in jih presadimo na stalno mesto, ko poženejo prvi pravi list, vendar ne pred koncem nevarnosti slane (15. maj), lahko pa jih takrat sejemo direktno na stalno mesto. Pri saditvi na stalno mesto moramo poskrbeti, da ima rastlina dovolj prostora, zato jih sadimo na vsaj 50 cm. Bučke imajo rade močno zemljo, zato jih ne sadimo na revna tla, zelo dobro pa uspevajo npr. na robu kompostnika. Prav tako buče slabo prenašajo sušo, zato jih med sušnimi obdobji občasno zalivamo.

Če želimo, da imamo veliko plodov, pobiramo mlade bučke velikosti do 25 cm. Če pa jih pustimo, zrastejo do dolžine 150cm. Zrele bučke lahko skladiščimo kot običajne buče, na temperaturi okoli 10 stopinj zdržijo do cca. februarja. Zrele bučke je potrebno pred uporabo olupiti in odstraniti seme, medtem ko lahko mlade bučke porabimo cele. 

POZOR: za dobro kalitev buč mora imeti zemlja vsaj 10°C!