Nasveti

Grah je za fižolom druga najpomembnejša stročnica v človeški prehrani. 

Spomladi pa je grah eden izmed prvih pridelkov iz naših vrtov, v katerih lahko uživamo. 

Marec - mesec, ki naznanja pomlad, toplejše dneve, prebujanje narave.

Trenutno naravo še prekriva snežna odeja, ki pa naj bi v kratkem skopnela. Tako se bomo lahko končno posvetili našim vrtovom in opravili prve setve in presajanja na prosto. 

Ker so v teh dneh napovedane najnižje temperature v tej zimi, tokrat ne bomo govorili o vrtičkanju na prostem, ampak o tem, kako si sveže vitamine lahko pridelate kar v zavetju toplega doma. 

Še ne veste o čem govorim? O kalčkih, seveda!

Najprej je seme, nato čebulček in šele nato čebula. Pa je nujno tako?

Ste vedeli, da je najbolj zdrava tista čebula, ki jo vzgojimo v enem letu iz semena do čebule. Preberite kako...

Februar - mesec, ko narava še počiva, vrtičkarji pa se že pripravljamo na novo sezono.

Katera vrtna opravila so sedaj na vrsti?

Na sliki je mešanica kitajske listne zelenave Oriental mix, ki je primerna za pridelavo v hladnejšem delu leta.

Spomladi komaj čakamo, da bodo iz zemlje pokukali prvi zeleni listi, ki jih bomo pobrali in pojedli sveže, ali pa skuhali v gosto zeleno omako, ki ji ne glede na uporabljeno rastlino rečemo "špinača".

Kdaj in kako pa sploh sejemo rastline, kot sta blitva in špinača?

Kdo ne mara korenčka? Še največji ne-jedci zelenjave ga običajno brez težav pohrustajo.

Najboljši je zagotovo tisti, ki ga svežega naberemo na vrtu. 

Pa ga znamo vzgojiti, da naredi dolge in debele korene?

Solata... obvezen del vsakega vrta. 

Vsi poznamo eno ali dve sorti in tiste sejemo vsako leto.

Pa veste koliko sort solate obstaja?

Zakaj ne bi letos poskusili s kakšno drugo sorto?